いしがきだこ作り

ちょっと公民館講座に参加してみた
「いしがきだこ」を作りました~。
神浦地区の呼び名なのかな?
石垣が有名だから、昔は芋を細長く切って石垣にみたててた。の団子。
今は食べやすく芋は角切りに!
芋まんじゅうみたいなやつ!
よく私の母もよく作ってくれてました
こーんな大きな蒸し器はおうちにないけど・・・。
60個くらい蒸し中~
2017_0608_105931-RIMG0005.jpg

全粒粉で作っているから茶色い!
おいしかったし、計10名の受講生の方や先生方もみんなあたたかく、たのしかった~
2017_0608_112520-RIMG0007.jpg
コメントの投稿
非公開コメント

プロフィール

ころころ

Author:ころころ
0歳と3歳の子育て中です!自宅工房は完全予約制、体験工房再スタート!☆詳しくは→→http://glass-korokoro.main.jp/

最新記事
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
QRコード
QR
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
FC2カウンター