宇宙芋

写真をみたらわかるけど「むかご」って知ってます??
その巨大バージョン!
知り合いの畑に成ってた

調べると「宇宙芋」って呼ばれているみたい。
どうやって食べるかわからずそのまま輪切りにしてソテーしたら皮が硬くって、身はまぁサトイモ風。

次は皮をむいてシチューにいれました
そしたら美味しかったです♪
どちらにせよ、じゃがいもと里芋の間みたいな感じ~。



そして渋柿も頂いて、干した~

いつ食べれるかなぁ

2014_1028_165048-RIMG0034.jpg
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ころころ

Author:ころころ
2歳のママ、そして7月に第2子出産予定でもあります。現在工房は閉めております。詳しくは→→http://glass-korokoro.main.jp/

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